Em Barão de Cocais, cidade com 30 mil habitantes no interior de Minas Gerais, os empreendedores Joélison Gomes, de 37 anos, e Alice Domingues, de 35 anos, decidiram seguir seus sonhos de empreender e retornaram à pequena cidade em 2016, deixando suas carreiras em Belo Horizonte.
Aproveitando a oportunidade de recomeço, eles tiraram do papel o projeto de abrir uma loja de sucos naturais, concretizando sua ideia e dando origem à franquia Mega Suco. Atualmente, com duas unidades em funcionamento, a franquia faturou R$ 900 mil no último ano.
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A inspiração para empreender no ramo de sucos veio assim que chegaram a Barão de Cocais, onde o pai de Alice, um militar aposentado, vendia sucos de forma isolada. Percebendo a falta de opções de alimentação saudável na cidade, o casal decidiu iniciar o negócio de sucos naturais em parceria com o sogro de Joélison. Os primeiros passos foram modestos, retirando o micro-ondas e a geladeira de casa e emprestando equipamentos de parentes. Com um investimento inicial de cerca de R$ 4 mil, toda a economia que possuíam na época, a lanchonete começou a vender sucos e salgados.
No entanto, Joélison e Alice logo sentiram a necessidade de se destacar e atrair mais clientes. Em 2018, eles optaram por remodelar o negócio, buscando um perfil mais profissional e próximo ao das lanchonetes nas grandes cidades.
Padronizaram os processos, redesenharam a marca e criaram um novo cardápio focado em salgados e sanduíches. Apesar de suas ambições de negócio, o capital inicial ainda era um obstáculo para uma expansão estruturada, mas isso não os impediu de continuar investindo em melhorias. Enfrentaram desafios, como o prejuízo causado por fornecedores, mas persistiram e conseguiram fidelizar os clientes.
Contudo, com a chegada da pandemia de covid-19, enfrentaram mais uma vez dificuldades. Ainda assim, conseguiram se recuperar no final de 2021 e preservar a equipe. Decidiram, então, buscar consultoria especializada para concretizar o plano de transformar a Mega Suco em uma franquia. A primeira unidade foi inaugurada no final de 2022, na cidade de Santa Bárbara, também em Minas Gerais.
Expansão das franquias
Agora, com o objetivo de expandir a franquia, o casal tem planos ambiciosos de abrir mais cinco lojas até o fim do ano. Já estão em negociação com interessados de outros estados, como Espírito Santo e Santa Catarina.
A lanchonete Mega Suco oferece exclusivamente sucos naturais e se destaca por pratos como o “pão-folha”, um sanduíche servido em pão de massa fina e crocante, e o Mega Sanduíche, uma opção de lanche natural. Todos os produtos são produzidos pelos próprios empreendedores, inclusive os pães. Com um tíquete médio de aproximadamente R$ 45, a franquia possui um investimento inicial a partir de R$ 185 mil, incluindo taxa de franquia e estrutura.
De acordo com José Carlos Fugice, CEO da GoAkira, consultoria que formatou a Mega Suco para o franchising, há espaço para o crescimento de redes do gênero em mercados maiores, devido à demanda crescente por alimentação saudável em todo o país.
Ele ressalta que o foco inicial em cidades pequenas, onde a marca se destaca com seu layout, cardápio diferenciado e qualidade dos produtos, é uma estratégia acertada. A empresa pode crescer regionalmente e, à medida que ganha força, expandir para cidades maiores. A franquia ainda possui um trunfo ao saber operar em localidades menores, um mercado alvo de grandes redes, mas que requer adaptação e atenção.
