O produtos foram encontrados com grãos mofados acima do permitido
Nesta sexta-feira (19), o Ministério da Agricultura e Pecuária anunciou a necessidade de recolhimento nacional de quatro lotes de feijão das marcas Da Mamãe e Sanes devido à presença de grãos mofados e ardidos.
De acordo com um documento da Embrapa, instituição responsável por pesquisas agrícolas, os grãos são considerados “ardidos” quando sofrem fermentação devido ao calor ou à umidade excessiva.
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Os lotes afetados são o lote 51 de feijão carioca e o lote 06 de feijão preto, ambos da marca Da Mamãe, e os lotes 030423 e 080323 de feijão preto da marca Sanes.
Esses produtos apresentam um percentual de grãos mofados e ardidos acima do limite estabelecido, que é de 15%, representando um risco à saúde dos consumidores.
O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso, alerta que esses grãos podem conter micotoxinas prejudiciais ao organismo, causando intoxicação alimentar e reações alérgicas.
O portal de notícias, G1, entrou em contato com as duas empresas envolvidas. A Sanes informou que está adotando as medidas necessárias para recolher os lotes afetados, visando cumprir todas as exigências.
“A Sanes, com seus 23 anos de mercado, sempre priorizou a qualidade de seus produtos e está disponível para prestar esclarecimentos adicionais, caso necessário”, afirmou a empresa.
A marca Da Mamãe alega que o problema do excesso de umidade nos produtos foi identificado em janeiro e que eles foram substituídos nos supermercados naquela ocasião.
A empresa considera a decisão de recolher os produtos em maio como “intempestiva”, já que, segundo eles, as providências já haviam sido tomadas em janeiro.
Os lotes de feijão foram identificados durante uma operação anterior do Ministério, que resultou na apreensão de mais de 150 toneladas de feijão no estado do Rio de Janeiro. Após análises laboratoriais, foi confirmado que os produtos não atendem aos padrões de qualidade e segurança exigidos para o consumo humano.
Os feijões impróprios para consumo foram encontrados no estado do Rio de Janeiro e no Distrito Federal. O Ministério ressalta a importância dos consumidores estarem atentos e verificarem cuidadosamente as embalagens dos produtos antes de adquiri-los.
